Brigadeiros

Una delicia brasileña que no podéis dejar de probar, están de muerte y son muy fáciles de hacer, además una vez hechos yo los guardo en tupers en el congelador y están siempre a punto para meter la mano y comerte uno! bueno uno es casi imposible siempre caen algunos más....jejejejejeje es inevitable....

En los cumples de los niños triunfan:

Ingredientes:

- 1 lata de leche condensada pequeña (395gr)
- 50 gr de Colacao
- 20 gr de mantequilla

Para rebozar: fideos de chocolate, de colores, coco, sprinkles,.....

Ponemos la leche condensada, el colacao y la mantequilla en una cazo al fuego suave durante unos 10-15 minutos, hasta que veamos que espesa un poco y que al mover se ve el fondo del cazo, no lo dejéis mucho más porque al enfiar endurece, yo la primera vez lo deje más porque me pareció poco y se quedó como una piedra....

Dejamos enfriar mínimo 2 hora, yo lo dejo de un día para otro en la nevera.

Cogemos porciones del tamaño de una cucharita de café y damos forma de bola con las manos bien untadas en mantequilla para que no se nos peguen y pasamos por fideos de chocolate (o lo que hayáis elegido).

Los ponemos en cápsulas pequeñitas y llevamos al congelador hasta la hora de servir.

¿Seréis capaces de aguantar cuando paséis por delante del congelador????? yo no puedo....jajajajajjajajajja


Espero que los hagáis son muy fáciles y el resultado es bueniiiiiiiiiiiiiisimo.

Un besillo.