Peppa y George Pig en el cumple de Lucas

¡Felicidades Lucas!!!! espero que lo pases genial en tu 5º cumple ;D 

Creo que Peppa y George ya son mundialmente famosos entre los peques, así que no podían faltar en el cumple de Lucas.

Tarta de bizcocho de chocolate, calado en almibar ligero y rellena de mousse de dulce de leche.
Decorada en nata y chocolate.

Como les gusta saltar en los charcos a estos hermanos...¿a quien no??? algo que tienen en común con la mayoría de peques.

Y a vosotros ¿os gusta? pues a enseñara a los niños a saltar en los charcos!!! 


Besillos.

Aniversario de Antonia y José

¡¡¡¡Muchas felicidades pareja!!!!! por muuuuchos años mas y por esa bonita familia que habéis formado juntos.

José ha querido sorprender a Antonia, que casi casi nos pilla, pero hemos sabido salir del paso...jajjajajajajajajja 

Tarta de Bizcocho, calada en almibar ligero y rellena de trufa con virutas de chocolate blanco y almendras.
Decorada en nata y chocolate.


Espero que os guste, me encanta guardar secretos con sorpresas ;D

Besillos!!!!

Mermelada de Moras

Desde pequeña cada vez que íbamos al campo y era temporada, nos poníamos a coger moras, hay que aprovechar porque con el calor que hace duran pocos días, así que aprovechando los ratos libres me he ido con los peques y mi abuela a coger unas cuantas, es el segundo día que vamos a buscar, el primero cogimos con mi madre y mi abuela 2,5 kg  y ayer otros 2,725 kg.
Nos hemos llevados muchos pinchazos, pero ya veréis que el resultado merece la pena, ya sabéis que sarna con gusto no pica...jajajajjaja

Necesitamos:

- Moras, yo tenia 2,725 kg.
- 1/4 del peso de las moras en azúcar, puse 682gr.

Nada mas, así de facil!!! 

Muchas recetas ponen que para un kg de fruta, hay que echar un kg de azúcar  a mi siempre me ha parecido mucho y yo echaba entre 600-700gr de azúcar por kg de fruta, hasta que el otro día hablando con mi vecina Mª Angeles, intercambiamos trucos, me dijo que su abuela echaba por 4kg de fruta, 1kg de azúcar y hay que hacerle caso a las abuelas!!!! me ha encantado, así saben todabia mas a mora y no tanto a dulce, gracias guapa!!!!

No tiene nada complicado, tan solo ponerlo a fuego lento y mover de vez en cuando con una cuchara de madera, cuando veamos que se va consumiendo el caldo que suelta la fruta en un principio y comienza a espesar, trituramos un poco a gusto, a mi no me gusta que quede completamente triturada, y seguimos cocinando hasta que veamos que al pasar la cuchara de madera por el centro de la olla cuesta que la mermelada se una y vemos el fondo.

Mirar que pinta, en su punto para meter en los tarros:

Ahora os explico un truco:

En caliente metemos en tarros de vidrio esterilizados, debéis cocerlos media hora en una olla completamente cubiertos de agua, las tapas también,  y en calientes los cerramos e inmediatamente los ponemos boca a bajo un mínimo de 24h, con esto conseguimos que ellos solitos hagan el vacío y nos ahorramos el paso de tener que cocerlos al baño Maria para que no se nos estropeen ;D es un truco que funciona de maravilla!!! no sale moho ni se estropean!!

Así:

Me han salido 6 tarros, una vez pasadas las 24h, ya podemos poner los tarros derechos y ponerles una etiqueta con el nombre y la fecha.

En casa caímos, vaya que si caímos....jajajajjajaja

Ya solo os falta un pan casero para untar y disfrutar, este lo ha hecho mi marido ;D

Ir al campo y disfrutar con la familia!!!! ¿os animáis????
Espero que os guste ;D

Besillos.

Tarta Barça para Alberto

¡Felicidades Alberto! por estos 25 y por muchos mas.

Espero que te guste la tarta con la dedicatoria de tu familia ;D recuerdo cuando me la pusieron a mi...si fue ayer como aquel que dice...y ya han pasado unos...bueno dejemos lo jajajajajajjajajajajja

Tarta de galletas y crema de chocolate, con escudo en chocolate.

A ver, levantar la mano los que habéis pasado ya el cuarto de siglo, venga que os veo ehhhh!! jajajajaja.

Un besillo.

Tarta de Galletas Valencia C. de F.

Ayer fue la confirmación de Juani y quiso una super tarta de galletas con el escudo de su equipo favorito, el Valencia, espero que pasarais un bonito día en familia.

Tarta de galletas con capas de crema de chocolate y crema de dulce de leche, cubierta en nata y escudo en chocolate.

Para que se aprecie mejor la altura:

¿Alguien se apunta a un trozo?

Un besillo.