San Valentín Sin Lactosa

¡Feliz San Valentín para todas/os!
En realidad es una tarta sin lactosa y sin nada de leche de vaca, las leches de vaca sin lactosa también hacen daño a mi marido, así que no corremos riesgos.

Una fotillo del corte:

Es una base de pasta frola utilizando margarina Flora que por el momento es la única que no lleva ningún derivado de la leche de vaca (al menos que yo sepa):
- 250gr harina
-125gr margarina Flora
- 100gr azúcar
- 1 huevo
Después lleva una crema pastelera elaborada con leche de soja y sabor a fresa, capa de bizcocho con chocolate en polvo puro, crema pastera normal de leche de soja, fresas naturales y para dar brillo un almíbar ligero con sirope de fresas, para adornar un poco unos fideos de chocolate puro.

Espero que os guste.

Un besillo a mis tres (casi cuatro) chicos que son mis grandes amores y que los amo!!!!