De nuevo entrada relámpago, a ver si hago un hueco y os dejo alguna receta de las que tengo acumuladas, por el momento os enseño algunas de las masas finas (mini pastelitos/ petits fours) que han ido saliendo de casa en las fiestas, os aseguro que nadie los devolvió...jajajajjajaj.
Tienen mucho trabajo, cada masa se elabora de forma individual y totalmente casera, así como cada relleno, pero todo se ve recompensado en cuanto te pones la primera en la boca, os lo puedo asegurar...
En las primeras hay hojaldre con miel, tartaletas de crema pastelera de vainilla con quinda roja, tartaletas de crema pastelera de café con guinda verde, coquitos con dulce de leche, trufas, bracitos de gitano de chocolate rellenos de nata, bracitos de gitano de chocolate rellenos de dulce de leche, bracitos de gitano de vainilla rellenos de crema de fresa y bracitos de gitano de vainilla rellenos de trufa.
En éstas: hojaldre con miel, coquitos con dulce de leche, trufas, tartaletas de frufa con nueces, bracitos de gitano de
chocolate rellenos de nata, bracitos de gitano de chocolate rellenos de
dulce de leche, bracitos de gitano de vainilla rellenos de crema de
fresa y bracitos de gitano de vainilla rellenos de trufa.
Delicias....no, lo siguiente ;)
Un besillo!!!
Hola amiga, menudo festin!!, que rico, te espero en mi blog, un saludo de sole
ResponderEliminarMuchas gracias Sole, un besillo.
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