Churros

No os penseis que quiero hacerle la competencia a los churreros, de momento estos son para casa...

Creo que es imposible que un churrero nos de la receta...todos guardamos algún secretillo...

Ingredientes:

- 1 vaso de agua
- 1 vaso de harina
- 1 pellizco de sal
- 1 chorrito de aceite
- 1 pizca (como la punta de un cuchillo) de bicarbonato

Elaboración:

Ponemos el agua a hervir con la sal y el aceite, y cuando rompar el hervor echamos todo el harina con el bicarbonato de golpe y no paramos de remover hasta que tengamos una masa compacta que se despegue de las paredes.
Dejamos que enfrie un pelín y lo ponemos en la churrera o si no teneis en una manga pastelera fuerte con boquilla de estrella.
Freir en aceite abundante, bien caliente y después espolvoreamos azúcar.

Buen provecho!!! espero que os gusten, besillos!!!

Empanadillas Rellenas Varias

Son una suave y tierna masa que se puede rellenar de muchas cosas, cabello de ángel, dulce de leche, crema de chocolate, pastelera, mermeladas varias...

Están recién sacadas y enfriando...

 Una fotillo de cerca para que veais lo tiernas que salen ;)

Besillos!!!

Empanadillas de Bizcocho

Una delicia muy esponjosa....

Es un dulce que me sorprendió la primera vez que lo probé, nunca pensé que una empanadilla pudiese estar rellena de bizcocho...y me encantó! así que decidí que no pararía de buscar y probar hasta conseguir hacerlas.

Besillos!!!

Ramito de Flores

Un detallito que regalé el sábado, espero que le gustase mucho ;) y es que a quién no le gustan las chuches????

Besillos!

Dulce Margarita Sin Gluten

Marga me pidió una tarta sin gluten de bizcocho y decorada en merengue, lo demás me dijo: sorprendeme!!! y eso hice, me alegro un montón que te gustase guapetona y que hoy (si has podido aguantar...) la disfrutes.

Bizcocho genovés sin Gluten, sustituyendo la harina por maicena, relleno de ganache de chocolate y mermelada de fresas, decorada en merengue y ganache de chocolate, las mariquitas son unas fresas decoradas con el mismo ganache y lo más importante toooooodo sin gluten!

Feliz día Marga!!! Disfrutalo!!! Besos.

Menudillo - Piñonate - Candelilla - Muégado

No sé si se harán por algún lugar más de España, pero estos dulces son típicos de Extremadura, dependiendo del lugar reciben un nombre u otro, es una masa frita enmielada que está riquíiiisima.

 De cerquita...así se os hace un poco la boca agua....jajajjajajaja

Estos también me los han pedido para una comunión.

Besillos!!!