Natillas de Chocolate SIN LACTOSA y SIN HUEVO

Os traigo un postre muy rico y fácil de preparar, además sin nada de leche de vaca y sus derivados, y sin huevo!! ideal para las personas alérgicas a estos ingredientes y para los que no pues un capricho que no aumenta el colesterol ;) jajajajajja.

Ingredientes:

- 700ml de leche de soja
- 100gr de chocolate de cobertura sin lactosa
- 50gr de azúcar
- 60gr de harina

Elaboración:

Ponemos la leche al fuego, cuando hierva le añadimos el chocolate troceado, sin parar de mover hasta que se deshaga, en ese momento le añadimos el azúcar y poco a poco la harina tamizada y removemos hasta que espese.
Ponemos en tarritos individuales y metemos cuando se hayan enfriado un poco en la nevera.
Listo!!! veis que fácil!!!

Un besillo.