Muchas veces montamos la nata del brick y si nos pasamos de tiempo la nata se convierte en mantequilla y suero, ¿qué hacemos? yo diría que practicamente todos/as la tiramos porque pensamos que se nos ha estropeado...yo también lo hice...ahora sé que es un delito! hasta que un día por casualidad leí una receta para no tirar la nata, no recuerdo donde y la apunté por si me volvía a pasar.
Ingredientes:
- 1 vaso de nata de la leche (o nata que se nos ha pasado al montarla) no sirve directamente el brick de nata
- 2 vasos de azúcar
- 1 vaso de nata de la leche (o nata que se nos ha pasado al montarla) no sirve directamente el brick de nata
- 2 vasos de azúcar
- 4 huevos
- 2 vasos de harina
- Ralladura de limón
- 1/2 sobre de levadura
Preparación:
Mezclar los ingredientes y poner en un molde al horno medio hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
- 2 vasos de harina
- Ralladura de limón
- 1/2 sobre de levadura
Preparación:
Mezclar los ingredientes y poner en un molde al horno medio hasta que al pinchar con un palillo salga seco.
Mi bizcocho es rojo porque la nata que estaba montando era para decorar una tarta y la había teñido de rojo.
Besillos y felicidades a todas mis tocayas ;)
Toma ya! Esto si que es reciclage, yo también lo tiraba, ups!
ResponderEliminarSitos
Gracias guapa, no lo tires nunca más, este bizcocho está buenisimo y hay que aprovechar todo lo que se pueda ;)
ResponderEliminarBesillos.
Pues mira tu que bien, que a mi tambien me ha ocurrido alguna que otra vez. Un besito tocaya".
ResponderEliminarGracias guapa!
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