Tartas, galletas, cupcakes y dulces decorados, personalizados y originales.

Un mundo de magia y fantasía hecho realidad en mi cocina.

martes, 4 de febrero de 2014

Naranja confitada

Buenos días!
Hace unas semanas que prepare unas naranjas confitadas, no lo hice para el roscón y sinceramente vale la pena y más si tenéis como yo un naranjo en casa, nos ahorramos un dinerillo.

Yo las hago y luego las divido en porciones de lo que más o menos pongo en un postre (bastante que nos gustan mucho)


Ya sólo me falta averiguar como hacer el calabazote ;D que perdición...

Ingredientes:

- 3 naranjas medianas
- 400gr de azúcar
- 200gr de agua

Elaboración:

Lavamos bien las naranjas, se hace muy bien con un cepillito nuevo de los pequeños.
Las cortamos a rodajas con la cáscara.
Ponemos un cazo al fuego con el agua y el azucar, echamos las naranjas y dejamos que se vayan haciendo, hasta que el almíbar se vaya consumiendo y las naranjas se ablanden, más o menos 1h o 1h y 1/4, sólo movemos el cazo de vez en cuando, no se remueven.

Las sacamos y las ponemos sobre una rejilla y pasadas unas horas las guardamos en botes o en bolsas de congelación que es lo que hago yo ;D

Espero que las hagáis, están muy ricas y son muy fáciles de hacer ¿os animáis????

Un besillo.

4 comentarios :

ARTESANOE dijo...

ooooh qué rico!! Es de mis frutas favoritas y tienen una pinta riquísima
También se podrá hacer con otras frutas??
Gracias por compartir todas estas cosas ricas que haces, me encantan ;)
Besotes

Tartidelicias dijo...

También es la que más me gusta a mí, tengo pendiente ver si se puede hacer con otras frutas...eso sería mi perdición porque me encantan!!!!jejejejeje un besillo guapa!!!!

ARTESANOE dijo...

Vale !! Estaré atenta
Gracias ;)

Tartidelicias dijo...

A ti guapa!!!