Tartas, galletas, cupcakes y dulces decorados, personalizados y originales.

Un mundo de magia y fantasía hecho realidad en mi cocina.

martes, 25 de agosto de 2015

Bizcocho de Kas de limón, sin leche ni derivados

Podéis usar cualquier marca de bebida gaseosa, yo uso kas, pero la que gastéis en casa... la receta es muy fácil y podéis variando ;)



La receta es la misma que el bizcocho de zumo de naranja que os puse hace unos días, pero cambiando el zumo de naranja por kas de limón ;)

El vaso que he utilizado es de 300ml.

Ingredientes:

- 6 huevos
- 1 vaso de kas de limón
- 1/2 vaso de aceite de girasol
- 1 y 1/2 vaso de azúcar
- 3 vasos de harina
- 1 y 1/2 sobre de levadura química para bizcochos

Precalentamos el horno a 180º.

Batimos los huevos con el azúcar, vamos añadiendo el aceite y el vaso de kas de limón sin dejar de mover.
Mezclamos el harina con la levadura y lo incorporamos a la mezcla anterior, hasta que este una masa homogénea.

Forramos un molde con papel de cocina y vertemos la mezcla.

Bajamos el horno a 160-170º y metemos nuestro bizcocho hasta que este cocido, ya sabéis, pinchar en el centro con  un palillo hasta que salga seco.

Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.


¿A que esperas? es muy fácil, no necesitáis ni bascula de cocina.

Un besillo.

martes, 11 de agosto de 2015

Bizcocho de zumo de naranja

Este bizcocho no contiene nada de leche, perfecto para aquellos que como en casa, no puedan tomarla, aunque los que si podáis también podéis daros el gusto de probarlo, sale un bizcocho muy jugoso.



Con las cantidades que os pongo sale un bizcocho grande, por lo que bajaremos un poco la temperatura del horno para que se nos cocine de forma homogénea y salga sin chepa.

El vaso que he utilizado es de 300ml.

Ingredientes:

- 6 huevos
- 1 vaso de zumo de naranja
- 1/2 vaso de aceite de girasol
- 1 y 1/2 vaso de azúcar
- 3 vasos de harina
- 1 y 1/2 sobre de levadura química para bizcochos

Precalentamos el horno a 180º.

Batimos los huevos con el azúcar, vamos añadiendo el aceite y el zumo de naranja sin dejar de mover.
Mezclamos el harina con la levadura y lo incorporamos a la mezcla anterior, hasta que este una masa homogénea.

Forramos un molde con papel de cocina y vertemos la mezcla.

Bajamos el horno a 160-170º y metemos nuestro bizcocho hasta que este cocido, ya sabéis, pinchar en el centro con  un palillo hasta que salga seco.

Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.


¿Os animáis? es muy fácil, no necesitáis ni bascula de cocina.

Un besillo.

lunes, 10 de agosto de 2015

Tarta Zuma de la Patrulla Canina

Mis niños están como locos con los dibujos de la patrulla canina, así que hemos repetido el tema en el último cumpleaños, aunque no el perro, cada uno tiene su perro favorito, y el de Iván es Zuma, ¡¡¡¡Feliz 6º cumple!!!!!



Tarta de bizcocho de chocolate, calada en  almíbar de fresa y rellena de crema de oreos, cubierta en crema de chocolate y fondant, todo sin leche.

La tarta de galletas con capas de crema de chocolate y capas de nata con toffe vegetal y crocanti:


Una foto de cuando la montaba:


Un poquito de la mesa de los peques:


Las mariposas:



Bocadillos de chocolate:


Un montón de panecillos para hacer perritos calientes, como les gustan:


Los que sobraron, que fueron muy pocos, cayeron al día siguiente en el desayuno:



 Los adornos también los reutilice y terminé de hacer toda la patrulla (estas las hice con el móvil y se ven fatal, pero si os puedo ayudar para que cojáis ideas...):


Pajitas para las bebidas de los peques:


Un poco de decoración:



Con el jaleo no tuve tiempo de más fotos a las cosas, sólo para mi niño ;)

Espero que os haya gustado, un besillo.